Ketuhar adalah peralatan elektrik yang digunakan untuk membakar makanan atau produk kering. Mereka dibahagikan kepada jenis isi rumah dan jenis perindustrian. Kami hanya bercakap mengenai jenis rumah tangga di sini. Ketuhar rumah boleh digunakan untuk memproses pasta, seperti roti, pizza, dan pencuci mulut seperti tart telur dan biskut kecil; Sesetengah ketuhar juga boleh memanggang ayam, sayur -sayuran dan makanan lain, dan makanannya wangi.
Terdapat tiga jenis arang biasa di pasaran: arang yang mudah terbakar, arang, dan arang buatan mesin. Arang mudah terbakar boleh didapati di kedai -kedai peralatan luaran, dalam bentuk persegi dan pai, dengan lapisan mudah terbakar di permukaan, yang lebih mudah disalakan daripada arang biasa, tetapi mahal. Arang biasa agak murah, tetapi saiz bar berbeza -beza, kuasa api tidak sekata apabila memanggang, dan masa pembakaran adalah pendek.