ประการแรกคือหลักการของถ่านควันควัน: เราทุกคนรู้ว่าถ่านจะปล่อยคาร์บอนมอนอกไซด์เมื่อมันไหม้ซึ่งเป็นก๊าซที่ไม่มีสีและไม่มีกลิ่น แต่ถ่านถูกเผาตัวเองดังนั้นมันจึงไม่มีควัน เรารู้ว่ามีควันเมื่อย่างบาร์บีคิวทั่วไปย่าง เหตุผลก็คือน้ำมันหรือเครื่องปรุงรสถูกทิ้งลงบนไฟถ่านในระหว่างการย่าง
เราสามารถอธิบายหลักการของตะแกรงบาร์บีคิวแบบควันชนิดแก๊สด้วยวิธีนี้ มีร่างกายเตาเหล็กสแตนเลสจำนวนมากสำหรับเตานี้ ใช้ชีพจรอิเล็กทรอนิกส์เพื่อจุดไฟและก๊าซปิโตรเลียมเหลวหรือก๊าซธรรมชาติเพื่อให้ความร้อนแผ่นทำความร้อนอิสระทั้งสี่ที่เชื่อมต่ออยู่ด้านบนด้วยวิธีนี้และย่างอาหารบนแผ่นเหล็ก เราสามารถควบคุมขนาดที่สอดคล้องกันของเปลวไฟผ่านสวิตช์ชีพจรอิเล็กทรอนิกส์จากนั้นควบคุมอุณหภูมิของแผ่นเหล็กซึ่งง่ายสะดวกและปลอดบุหรี่
ประเภทที่สี่คือเตาย่างแบบไมโครเวฟแบบไม่มีควัน เรารู้ว่าเตาอบไมโครเวฟสามารถทำให้ไมโครเวฟผ่านชุดของวัสดุฉนวนเช่นเซรามิกและพลาสติกโดยไม่สูญเสียพลังงาน สำหรับอาหารมันไม่สามารถผ่านได้เพราะมันมีน้ำดังนั้นพลังงานจะดูดซับที่นี่ เปลือกนอกของเตาอบไมโครเวฟทำจากโลหะต่าง ๆ เช่นสแตนเลสเพื่อให้ไมโครเวฟสามารถป้องกันไม่ให้หลบหนีและมันก็ป้องกันร่างกายมนุษย์
ศูนย์กลางของเตาอบไมโครเวฟคือ Magnetron ซึ่งเป็นเครื่องกำเนิดไมโครเวฟซึ่งสามารถสร้างไมโครเวฟการสั่นสะเทือนได้ 2.45 พันล้านต่อวินาที ไมโครเวฟดังกล่าวสามารถเจาะอาหารได้อย่างง่ายดายด้วยความลึก 5 ซม. และยังสามารถทำให้โมเลกุลของน้ำในอาหารเคลื่อนที่ไปด้วย
Jiangmen Merit Metal Electirc Appliance Co. , Ltd, เตาก๊าซมืออาชีพ , กวางตุ้ง, จีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อเรา:
โทรศัพท์:+86-0750-3722081
โทรศัพท์มือถือ: +86137503665555
อีเมล: ming@meritbbq.com