Hata 1: Korrulmuş maddenin çok fazla pişirilmesi kansere neden olmak kolaydır ve et yağ kömür yangına damladığında, üretilen polisiklik aromatik hidrokarbonlar dumanla uçar ve aynı zamanda güçlü bir kanser olan gıdaya yapışır.
Çözüm: Kanserojen yemekten kaçınmak için ızgara yaparken eti teneke folyoya sarmak en iyisidir. Karaktaştıktan sonra, kesinlikle yenilmez yanmış kısmı attığınızdan emin olun.
Hata 2: Çok fazla barbekü sosu koyun. Genel olarak, et ızgara yapmadan önce soya sosu ile marine edilir ve ızgara yaparken çok fazla tuz yemeye yol açacak çok fazla barbekü sosu eklenmelidir.
Çözüm: En iyi yol, düşük tuzlu soya sosu ile marine etmektir, böylece barbekü sosu kullanmanız gerekmez; veya kullanmadan önce barbekü sosunu içme suyuyla seyreltin. Beyaz toz ile kalınlaşın.
Hata 3: Çiğ ve pişmiş gıda aletleri ayrılmaz. Çiğ ve pişmiş yiyecekler için kullanılan kaseler, çubuklar ve diğer eşyalar, et ızgara yaparken ayrılmaz, bu da kolayca çapraz enfeksiyon ve kötü mideye yol açabilir.
Çözüm: Pişmiş gıdaların kontaminasyonunu önlemek için iki set mutfak kümesi hazırlayın. Izgara yöntemlerine ek olarak, etin çok yağlı olduğu ile ilgili endişelerimiz de ele alınabilir.
Jiangmen Merit Metal Elecirc Appliance Co., Ltd, Profesyonel Gaz Grills.Outdoor Mutfak. , Guangdong, Çin. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin:
Tel:+86-0750-3722081
Cep Telefonu: +8613750366555
E -posta: ming@meritbbq.com